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Liqueur à base de moût de raisin et d'alcool. Un apéritif délicat dont la belle couleur ambrée, les arômes de fruits confits et la bouche légèrement acidulée s'accordent tant en salées qu'aux saveurs sucrées.
On apprécie le Ratafia avec du foie gras frais, foie gras poêlé, du melon. Avec quelques fromages : Beaufort, comté, parmesan.
20,95€
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Panachage
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